صرح مدير السورية للمخابز محمد صيادي لشام إف إم منذ عشرة أيام بأنه: «مع إلغاء البطاقة الذكية وفرت الحكومة السورية 750 طناً من الطحين يومياً»، وأضاف: «كلفة كيلو الخبز على الحكومة تبلغ 40 سنتاً/ دولار، ويباع بـ 20 سنتاً/ دولار»، وأشار إلى أنه: «بعد إجراء إحصاء كامل للمحافظات فإن الاستهلاك اليومي نحو 5,000 طن طحين ما يعادل أكثر من 4 ملايين ربطة خبز».